As pessoas que buscam um salgadinho com alto teor de proteína, encontram na pururuca uma excelente opção, rica em proteínas, baixa em colesterol e livre de carboidratos.
Num comparativo realizado, uma porção de pururuca de pele suína possui mais proteína e menos teor de gordura do que uma porção de amendoim.
Pesquisas recentes com os consumidores de Pururuca mostram que os mesmos são extremamente apaixonados pelo produto.
Em muitos casos, as pessoas relatam que o leve sabor de bacon defumado encontrado no produto traz lembranças da infância e da família. Outros afirmam que o produto trás lembranças de férias onde puderam experimentar o produto na sua região típica.
Como muitos alimentos, a pururuca é parte de uma tradição cultural relacionada com influencias étnicas e regionais. Por exemplo, a pururuca suína e suas variações é um salgadinho favorito entre os latinos, europeus, americanos e asiáticos.
Produzimos pellets semi-preparados às indústrias, para serem fritos e empacotados nas marcas próprias dos seus clientes, ou diretamente aos fornecedores dos bares e restaurantes para serem fritos na hora de servir.
É um modelo inédito no Brasil, pelo uso de matéria-prima selecionada de origem animal e do sistema de processamento, que garantem um produto de alta qualidade.
| Porção de 25G | Qte. por porção | %VD(*) |
| Valor Energético | 126kcal = 528kJ | 6% |
| Proteínas | 14,5 g | 19% |
| Carboidratos | 0 g | - |
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| Colesterol | 36 mg | 12% |
| Fibra Alimentar | 0g | -- |
| Sódio | 482mg | 20% |
*Valor estabelecido com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8.400 Kj. Dependendo de suas necessidades energéticas, seus valores podem ser maiores ou menores.
